Montag bis Freitag 12:00 Uhr - 14:00 Uhr

Vorspeisenbuffet und Tagesgericht inklusive 1 Softdrink oder 1 Kaffee

Petit Four Variation

1 Stück

Petit Four Variation

3 Stück

Tiramisu

Crème Brulée

Caesar Salat

Parmesan, Croutons | Wähle selbst: Maishähnchen +6€, knuspriger Speck +4€ oder Garnelen +10€

Salat vom Feld

Wildkräuter, Frisée, Radicchio, Heidelbeere, Limetten-Ingwer Dressing

vegan

Original New York Clubsandwich

Putensaftschinken, Tomate, Speck, Landei aus der Uckermark

Currywurst „Havelländer Apfelschwein“ von der Farm-Katerbow aus Brandenburg

Curry Soße, Pommes Frites, Fleisch aus artgerechter Haltung | farm-katerbow.de | Auch vegan möglich

Hühnerfrikassee

Hähnchenkeule, Kartoffel, junge Erbse

„Steak & Fries“ – Gebratenes Entrecote

Chimichurri, Pommes Frites

Klassischer Smash Burger

Briochebrötchen, dry aged Rind, Cheddar, Spreewaldgurke, rote Zwiebel

Veganer Pulled Mushroom Burger

Sesam Brioche, Austernpilz, veganer Cheddar, Spreewaldgurke, Spitzkohl

vegan

„Zeit für Brot“ Berliner Bäckerei

Vollkornbrot, Tatar vom Rind, Trüffelcreme, Zeit für Brot | Bioland-Backwaren. Vor Ort handgemacht. | zeitfuerbrot.com

Antipasti klein

Oliven, Eingelegtes Gemüse, Käseauswahl, Aufgeschnittene Wurst

Antipasti groß

Oliven, Eingelegtes Gemüse, Käseauswahl, Aufgeschnittene Wurst

„Frühlings Bowl“ Grün, belebend, wohltuend und lecker!

Quinoa, Beete, Spargel, Wildkräuter, Limetten-Ingwer Dressing | Wähle selbst: Maishähnchen +6€ oder Lachs +9€

„Aus dem Suppentopf“ mit Herz & Seele gekocht

Beelitzer Spargelsuppe, Knusprige Kartoffel

Linguini Carbonara

Guanciale, Pecorino, Rucola | Auch vegetarisch möglich

„Gebratene Garnelen“ Immer eine Sünde Wert

Risotto, Bärlauch, junger Spinat, Pecorino

Gerösteter Blumenkohl

Baba Ghanoush, Dukkah, Korianderkresse

vegan

Mangoldroulade

Plant based Hackfleisch, Grünkern, Olivensauce

vegan