ANTIPASTO MISTO STARS - 1 Person

Frisch zubereitete Kompositionen aus der Küche

ANTIPASTO MISTO STARS - 2 Personen

Frisch zubereitete Kompositionen aus der Küche

BURRATA

Burrata 125 g | auf Rucola | Mit lauwarmen Kirschtomaten

CAPRESE

Tomaten mit Mozzarella und Basilikum

RINDERTATAR VOM FILET

Tatar vom Argentischen Rindfilet mit Eigelb | rote Zwiebeln und Parmesan-Creme

CARPACCIO DI MANZO RUCOLA E‘ PARMIGIANO

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan

VITELLO TONNATO

Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern

WILDLACHS-TATAR

Leicht mariniert mit Avocado-Streifen | Limetten-Streifen und Senfkörnern

GAMBERI ALL AGLIO E PEPERONCINO

Gambas in Weinbrandsoße mit Knoblauch und Peperoni – scharf

MINESTRONE ALL ORTOLONA

Frische Gemüsesuppe

CREMA DI POMODORO

Tomatencremesuppe mit einem Schuss Sahne und Basilikum

INSALATA MISTA

Gemischter Salat 

CLASSIC CEASARS SALAD

Parmesan | Croutons | Ceasar Dressing | + Hähnchenstreifen oder Gegr. Lachs € 24 |50

INSALATA STAR

Mit verschiedenen gebratenen Fischen

LASAGNE CLASSICA

Nudelblätter mit Hackfleischsoße und Parmesan 

MELANZANE ALLA PARMIGIANA

Gebackene Aubergine mit Mozzarella und Parmesan

SPAGHETTI A. 0. P.

Mit Olivenöl | Knoblauch und Peperoni – scharf | Mit zwei Wildfang-Riesengarnelen € 28 |50

SPAGHETTI VONGOLE

Mit frischen Venusmuscheln – scharf

TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE

Bandnudeln mit Hackfleischsauce

TAGLIATELLE TOM HANKS

Bandnudeln | Filetspitzen | Steinpilze und Parmesankäse 

TAGLIERINI AL CESTO DI PARMIGIANO E TARTUFO

Schmale Bandnudeln im Parmesankorb mit schwarzem Trüffel 

SPAGHETTI CARBONARA

Mit Ei | Speck und Parmesan

SPAGHETTI SOPHIA LOREN

Mit Aubergine in Tomatensauce mit Mozzarella und Basilikum

PENNE ALLA MARCELLO MASTROIANNI

Mit Knoblauch | San-Daniele-Schinken | Parmesankäse | Tomatensauce scharf

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE VEGAN

Mit Redefine Vegan-Rinderhackfleisch in Tomatensauce

MARGHERITA

Mit Tomaten und Mozzarella

NAPOLI

Mit Oliven | Sardellen | Kapern

BUFALINA

Mit Büffel-Mozzarella | Kirschentomaten | Basilikum

NATA

Mit San-Daniele-Schinken | Ruccola | Parmesan

FRUTTI DI MARE

Mit frischen Meeresfrüchten

VEGETARIA

Mit Spinat | Brokkoli | Champignons | Zwiebeln und Artischocken

PIZZA MOZZARELLA

Mit Tomatenscheiben | Mozzarellascheiben | Parmesan und Basilikum

PIZZA TRÜFFEL

Mit Trüffel und Zucchini

PIZZA PROSCUITTO FUNGHI

Mit Schinken und Champignon

PIZZA TONNO

Mit Thunfisch

PIZZA CALABRESE

Mit Gorgonzola und scharfer Salami aus Calabrien

MORTADELLA

Pistaziencreme | Mortadella | Burrata | Pistazienstreusel

CONTADINA CON SALSICCIA E FRIARELLI

Mit Mozzarella | Tomaten | italienischer Bratwurst | Stängelkohl | geräucherter Provola

BRESAOLA RUCOLA E NOCI

Mit Mozzarella | Tomaten | Bresaola-Schinken | Rucola und Walnüssen

SALMONE ALLA GRIGLIA

Gegrilltes Wildlachsfilet | mit gegrilltem Saison-Gemüse und Kartoffeln

THUNFISCHSTEAK IN SESAMKRUSTE

Mit eingelegtem Ingwer | Sojasauce | mit Spinat und Kartoffelpüree

TAGLIATA DI MANZO

Tranchiertes gegrilltes argentinesches Entrecote mit Rucola | Parmesan und grobem Meersalz

PAILLARD

Vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

TIRAMISU

Biskuitteig | Kaffee | Amaretto und Mascarpone

MOUSSE AU CHOCOLAT

PANNA COTTA

Mit Waldbeerensauce

TORTINO AL CIOCCOLATO

Feines Schoko-Biskuitküchlein