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Salate & Suppe
Lauwarmer Gemüsesalat
Austernpilze, Granatapfel, Cashewkerne, Feta, Zitronen-Sesamdressing
Ceasar Salat
Romanasalatherzen, Kirschtomaten, Focaccia, Parmesan, Caesar Dressing, Speck
Gazpacho
Kräuter, Knoblauch Croutons
Zusätzliche Beilagen
Hähnchenbrust
Vorspeisen
Thunfisch Tataki
Yuzu, Ponzu, Sesam, Edamame, Chili-Öl, Wasabi-Mayonnaise
Burrata
Bunte Tomaten, 15 Jahre alter Balsamico, Basilikum, Pinienkerne
Pasta
Spaghetti Bolognese
Rindfleisch-Bolognese, Parmesan
Spaghetti Aglio e Olio
Knoblauch, Olivenöl, Parmesan
Regional
Flammkuchen
Schmand, Zwiebeln, Speck
Fammkuchen Veggie
Schmand, Zwiebeln, Brokkoli
Hauptspeisen
Entrecôte – 250g
Pfeffersoße, Grüner Spargel, Pommes Frites
Wiener Schnitzel
Bratkartoffeln, Preiselbeeren
Gebackener Lachs
Teriyaki, Sesam, Austern-Pilze, junger Brokkoli, Selleriepüree
Geschmorte Lammkeule
Karotte, Kräuter, Kartoffelpüree, Minze
Kinder
Rostbratwürstchen
Spiegelei, Pommes Frites
Spaghetti Bolognese
Rindfleisch-Bolognese, Parmesan
Butter-Spaghetti
Parmesan
Snacks
Beef Burger
Briochebrötchen, Rind, Cheddar, Gewürzgurke, Tomate, Salat, Pommes Frites
Veggie Burger
Briochebrötchen, Cheddar, Gewürzgurke, Tomate, Salat, Pommes Frites
Currywurst
Pommes
Desserts
Schokoladenkuchen
Vanilleeis, Beerensoße
Cheesecake
Salzige Karamellsoße, Mascarpone, Pekannüsse