Restaurant 1803

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Vorspeise

Gerauchte Paprikasuppe

gerösteter Fetakäse I Kartoffel-Frischkäse I Kräuteröl

7

Vegane Linsen Currysuppe

Rote Bete Pickles

7

Fischtopf „1803“

Garnele I Fischfilet I Safran I Pernod I Wurzelgemüse

10

Gemischter Pflücksalat

Gurke I Kirschtomate I Paprika I Radieschen I geröstete Kerne wahlweise mit Honig-Senfdressing oder Himbeer-Joghurtdressing

7

Marinierte rosa Balsamico-Lammhüfte

Curcuma-Couscoussalat I Zwiebelmarmelade I Basilikumjoghurt

11

Fruchtige Edamame Bowl

Glasnudel I Minz-Melone I Cranberry I Blumenkohl Nüsse I Kerne I Vegane Garnele

12

Nordische Tapas

Rostocker Matjeskrokette I Lachs-Frischkäsecrêpes I Bratzander Flußkrebscocktail I Pumpernickel I dänische Remoulade

15

Hauptspeisen

Gebratenes Filet vom Zander

grüner Spargel-Bärlauchrisotto I Nordseekrabben Zitronen-Riesling-Velouté

26

Gebratenes Flunderfilet

Anis I Tomaten I Zwiebel I Meersalzkartoffeln

21

Variation gebratener Fischfilets nach Tagesangebot & Garnele

Grillgemüse I Boltenhagener Fischkartoffeln

24

Mecklenburger Rostbrätl vom Schwein in Lübzer Pils Marinade

Sanddorn-Honigkraut I Backpflaumen-Schmorzwiebel I Rösttüften

21

Geschmorte irische Rinderbacken

Gelbe Bete I Süßkartoffelstampf

25

Gefüllte Maishähnchenbrust

Höhlensteiger I Landrauchschinken I getrocknete Tomate Peperonata I Chorizo-Bandnudel-Carbonara

23

Rostocker Kräuter-Matjes

Rote Bete Remoulade I Röstkartoffeln I kleiner Pflücksalat

16

250g Entrecôte

Champignons I Bärlauch-Sour Cream I gegrillte Ofenkartoffel

36

Spinat-Tagliarini im Whiskey Hummerschmand

Riesengarnele I Edamame I getrocknete Tomate

21

Vegan

Veganes fruchtiges Kartoffel-Mango-Linsencurry

wilder Broccoli I Cranberry

19

Veganes Rote Bete Perlgraupenrisotto

Grünkohl-Hanfbällchen I Spitzpaprika I Tandooridip

19

Zum Abschluss

Berliner Weiße Waldmeistermousse

Mohnküchlein I Himbeerpesto

8

Café au Lait Crème brûlée

Kirschsorbet I Schokoladen-Crumble

8

Erdbeeren a la „1803“

Rahm I bunter Pfeffer I Pernod I Pistazieneis

9

Käseteller

Manchego I aromatisch zart pikant I Schaf I Rohmilch I Spanien Murcia al Vino I fein-cremig fruchtig elegant I Ziege I Spanien Fourme d´Ambert I cremig leicht pikant I Edelpilzkäse I Kuh laktosefrei I Frankreich Höhlensteiger I leicht pikant herzhaft I Kuh I Rohmilch I Alpen Taleggio I säuerlich bis ausgeprägt fruchtig I Kuh I Italien Feigensenf I Apfel-Zwiebelchutney I Sesam-Grissini I Brot I Butter

15

Unsere Gerichte für die Lütten

Nudeln mit Tomatensauce

6

Fischnuggets

mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln

7

Mini-Frikadelle

mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln

7

Hähnchenschnitzel

mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln

9

Eierpfannkuchen

mit Nutella oder Erdbeermarmelade

6

Portion Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

4

Eiskarte

Schwedeneisbecher

Vanilleeis I Apfelmus I Eierlikör I Sahne

8

Baileys Eisbecher

Schokoladeneis I Vanilleeis I Kirschen I Baileys I Sahne

11

Giottobecher

Schokoladeneis I Haselnusseis I Schokotopping I Sahne

9

Früchtetraum

Erdbeereis I Himbeer-Joghurteis I Obstsalat I Fruchttopping I Sahne

8

Bananen Split

Vanilleeis I Schokoladeneis I Banane I Schokotopping I Sahne

8

Müsli-Cup Vegan

Kirschsorbet I „Kölln“ Beeren-Schokoladen Crunchy I Soja-Joghurt

11

Nussgenuss

Haselnusseis I Pistazieneis I Nüsse I Karamellsauce I Sahne

9

Eisschokolade

Schokoladeneis I Trinkschokolade I Sahne

6

Eiskaffee

Vanilleeis I Kaffee I Sahne

6

Mango Lassi

6

Eissorten

Vanille I Schokolade I Erdbeere I Joghurt I Pistazie I Haselnuss Himbeer-Joghurt Sorbet: Kirsch I Mang

Portion Sahne: 2€

2

Für die kleinen Matrosen

Schokozauber

Vanilleeis I Schokoladeneis I Kinderschokolade Schokotopping I Sahne

6

Micky Maus

Vanilleeis I Erdbeereis I bunte Schokolinsen Schokoladensoße I Schlagsahne

6