Restaurant 1803
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VORSPEISE
ROTE - BETE - MEERRETTICHSUPPE
Räucherlachs
KÜRBIS - KOKOSSUPPE
Erdnüsse
FISCHTOPF „1803“
Garnele | Fischfilet | Safran | Wurzelgemüse | Pernod
GEMISCHTER PFLÜCKSALAT
Gurke | Kirschtomate | Paprika | Radieschen | Geröstete Kerne
MIT GEBRATENEN HÄHNCHENSTREIFEN
GEBRATENEN KNOBLAUCH-GARNELEN
BURRATA TRIFFT KNOBLAUCHGARNELE
Tomatenpesto | Rucola | Oliven-Grillbaguette
KALBSLEBER BERLINER ART (ALS VORSPEISE)
Apfelspalte | Schmorzwiebel | Portweinjus | Kartoffelpüree
KALBSLEBER BERLINER ART (ALS HAUPTGANG)
VEGANES
FRUCHTIGES KARTOFFEL - LINSENCURRY
Wilder Broccoli | Cranberry
VEGETARISCH
TAGLIATELLE TRIFFT BLAUSCHIMMELKÄSE
Getrocknete Tomaten | Cashewkerne | Rucola
HAUPTSPEISEN
SOUS VIDE GEGARTES SCHWARZFEDERHUHN
Gebratener Wirsing | Süßkartoffelmousse
GESCHMORTE RINDERBACKEN
Steckrüben-Möhren | Speckkrapfen
KALBSRÜCKENSTEAK MIT ZIEGENKÄSEHAUBE
Hokaidokürbis | Gnocchi
ROSTOCKER KRÄUTER-MATJES
Remoulade | Röstkartoffeln | Salatbouquet
GEBRATENES FILET VOM ZANDER
Rote Berglinsen | Kartoffeln
VARIATION GEBRATENER FISCHFILETS
NACH TAGESANGEBOT & GARNELE | Grillgemüse | Boltenhagener Fischkartoffeln
DESSERT
MOHNMOUSSE
Mandarinensalat | Schokoladen-Crumble
WALNUSSKÜCHLEIN
Blaubeeren-Mascarpone | Eierlikör
KÄSETELLER
MANCHEGO | MURCIA AL VINO | FOURME D´AMBERT | HÖHLENSTEIGER | TALEGGIO - Dazu reichen wir: Feigensenf | Apfel-Zwiebelchutney | Sesam-Grissini | Brot | Butter
GERICHTE FÜR DIE LÜTTEN
NUDELN MIT TOMATENSAUCE
FISCHNUGGETS
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
MINI-FRIKADELLE
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
HÄHNCHENSCHNITZEL
mit Erbsen-Möhrengemüse wahlweise mit Pommes frites oder Salzkartoffeln
EIERPFANNKUCHEN
mit Nutella oder Erdbeermarmelade
PORTION POMMES FRITES
mit Ketchup und Mayonnaise
SCHOKOZAUBER
Vanilleeis | Schokoladeneis | Kinderschokolade | Schokotopping | Sahne
MICKY MAUS
Vanilleeis | Erdbeereis | bunte Schokolinsen | Schokoladensoße | Schlagsahne
EISKARTE
SCHWEDENEISBECHER
Vanilleeis | Apfelmus | Eierlikör | Sahne
BAILEYS EISBECHER
Schokoladeneis | Vanilleeis | Kirschen | Baileys | Sahne
GIOTTOBECHER
Schokoladeneis | Haselnusseis | Schokotopping | Sahne
FRÜCHTETRAUM
Erdbeereis | Himbeer-Joghurteis | Obstsalat | Fruchttopping | Sahne
BANANEN SPLIT
Vanilleeis | Schokoladeneis | Banane | Schokotopping | Sahne
MÜSLI-CUP VEGAN
Kirschsorbet | Soja-Joghurt | „Kölln“ Beeren-Schokoladen Crunchy
NUSSGENUSS
Haselnusseis | Pistazieneis | Nüsse | Karamellsauce | Sahne
EISSCHOKOLADE
Schokoladeneis | Trinkschokolade | Sahne
EISKAFFEE
Vanilleeis | Kaffee | Sahne
EISSORTEN
Vanille | Schokolade | Erdbeere | Joghurt | Pistazie | Haselnuss | Himbeer-Joghurt
SORBET
Kirsch | Mango