Anthrazit
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Cremesuppe von der Gans
mit Maronen
€ 10
Brust & Keule von der Gans
mit Apfel-Zimt-Rotkohl & Kartoffelknödeln
€ 34
Entenkeule
mit Pflaumensauce | Apfel-Zimt-Rotkohl I Kartoffelknödel
€ 27
Wildschweinragout
mit Apfel-Zimt-Rotkohl & Kartoffelknödeln
€ 25
Schmorapfel
mit Marzipan | Rosinen | Vanillesauce
€ 10