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Ayudemos.

Si tiene alérgenos o restricciones dietéticas, infórmeselo a nuestro personal.

Entrantes

Ceviche de gamba roja

Con aguacate, cebolla roja, tomates maduros y brotes de cilantro

CONTIENE: Crustáceos

18,5 EUR

Ensalada César

CONTIENE: Lactosa, Gluten, Pescado

16,5 EUR

Ensalada de bonito

En escabeche cítrico, brotes frescos y emulsión de plancton

CONTIENE: Pescado

17,8 EUR

Verduras al grill

Con salsa romescu

CONTIENE: Frutos de cáscara, Gluten, Dióxido de azufre y sulfitos

16,5 EUR

Tartar de ternera

23,5 EUR

Puerros a la brasa

Con salsa Gribiche y mortadela trufada

CONTIENE: Huevo, Mostaza

14,5 EUR

Ensalada Tex-Mex

Lechuga, maíz, queso fresco, salsa jalapeño y cerdo BBQ

CONTIENE: Picante, Lactosa

15 EUR

Platos principales (Carne)

Costillas de cordero

(250 gr)

39,5 EUR

Churrasco de pollo marinado

Con salsa BBQ

21 EUR

Lomo alto de Angus

(350 gr)

61 EUR

Entrecot de lomo bajo madurado Simental

(300 gr)

32 EUR

Tomahawk de ternera gallega

1 kg (2 personas)

110 EUR

T-Bone de buey

(600 gr)

75 EUR

Solomillo de vaca rubia

(200 gr)

32 EUR

Hamburguesa de Wagyu

Con patatas fritas

CONTIENE: Gluten

28 EUR

Platos principales (Pescado)

Salmón a la parrilla

CONTIENE: Pescado

26,5 EUR

Rodaballo a la parrilla

CONTIENE: Pescado

28,5 EUR

Albacoreta de almadraba a la parrilla

Con vichyssoise y pico de gallo

CONTIENE: Pescado

26,5 EUR

Guarnishes

Patata Jack

Gajos de patatas especiados

Patatas fritas de El Algar

Espinacas a la crema

CONTIENE: Lactosa

Guisantes con mantequilla y cebolla

CONTIENE: Lactosa

Mazorca de maíz con mantequilla

CONTIENE: Lactosa

Guarnición extra

8 EUR

Salsas

Salsa Chimichurri

CONTIENE: Lactosa

Pimientos verdes

CONTIENE: Lactosa

Crema agria

CONTIENE: Lactosa

Salsa Romescu

CONTIENE: Frutos de cáscara, Gluten, Dióxido de azufre y sulfitos

Salsa extra

4 EUR

Servicios extra

Servicio de pan y aperitivos

4 EUR
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