Royale de Potimarron, Chataignes

Cro�ton paysans, eclats de noisettes

Veloute de Legumes de Saison

Pistou, cro�tons dores

Salade Cesar Volaille

C�ur de romaine, Parmigiano Reggiano, sauce cesar

Foie Gras de Canard Francais Mi cuit

Chutney de Rhubarbe, pain de campagne grille

Salade Cesar Gambas

C�ur de romaine, Parmigiano Reggiano, sauce cesar

Houmous

Sumac, Pain Pita

Guacamole

Crackers au sesame

Croquettes de Jambon Iberique

Sauce chiplote

Finger Croque monsieur aux Herbes Fraiches

Beaufort, jambon Prince de Paris

Crevettes Croustillantes

Sauce tha�

Charcuteries Artisanales

Jambon de Bayonne affine 24 mois, coppa, saucisson, chorizo

Fromages Affines

Selection de la Maison Quatrehomme

Assortiment de Charcuteries et Fromages Affines

Assiette de Jambon Bellota Iberique Cinco Jotas

Rigatoni au pesto, Stracciatella et Roquette

Copeaux de Parmigiano Reggiano, tomates confites, basilic frais

Club Officine, Volaille et Bacon

Pommes frites, salade verte

Cheeseburger

Pommes frites, salade verte

Club Officine, Saumon fume

Pommes frites, salade verte

Pave de Thon Snacke Minute

Caviar d�aubergine, sauce basilic

Parmentiere de Saint Jacques de la Baie de Saint Brieuc

Pommes gaufrettes

Tagliata de Filet de B�uf

Sauce vierge, legumes grilles, bouquet de Roquette, Parmigiano Reggiano

Moelleux Framboise, Praline Sesame

Creme Vanille de Tahiti

Tarte aux Figues

Cremeux aux amandes torrefiees

Saint Honore au Chocolat Grand Cru 72%

Cremeux et c�ur de caramel

Fraicheur de Fruits Frais du Moment

Sirop menthe, vanille et passion