Gambapfännchen Louisiana Style

Black Tiger Gambas mit Brot und Spicy Sud

Green Smoke Butter

mit Brot

Mixed Salad

Gemischter Salat | Gurke | Tomate und Paprika

Beef Salad

Gemischter Salat | Gurke | Tomate | Paprika und Rindersteakstreifen

Goat Cheese Salad

Gemischter Salat | Gurke | Tomate | Paprika | handgewärmter Ziegenkäse | Walnüsse und Honig

Ceasar Salad

Römischer Salat | Tomate | Parmesan - mit frittierten Garnelen: 18.90 € - mit Pulled Chicken: 15.90 €

BBQ Salad

Gemischter Salat | Gurke | Tomate | Paprika | Pulled Pork | rote Zwiebeln | gebratene Dillgurken und BBQ-Sauce

Smokey Eye

Rib Eye Steak mit 2 Beilagen Ihrer Wahl | frisch geräuchert (Zubereitungszeit ca. 45 Min.) 200 GR: 32.90 € 300 GR: 39.30 € 500 GR: 49.90 €

Rinderhüftsteak

Rumpsteak vom Rind mit 2 Beilagen Ihrer Wahl | frisch geräuchert (Zubereitungszeit ca. 45 Min.) 200 GR: 25.90 € 300 GR: 29.90 € 500 GR: 39.90 €

Rauch das Rind

Rinderfilet mit 2 Beilagen Ihrer Wahl | ist frisch geräuchert (Zubereitungszeit ca. 45 Min.) 200 GR: 39.90 € 300 GR: 47.90 € 500 GR: 59.90 €

Beef Lover

Spare Ribs | Beef Ribs | Chicken Lollypops | Smokey Eye | Krautsalat + 1 Beilage Ihrer Wahl Preis pro Person: ca. 400 - 450 GR Fleisch pro Person (Zubereitungszeit ca. 45 Min.)

The Upgrade

Beef Ribs | Smokey Eye | Rinderfilet und Cut of the Day | Krautsalat + 1 Beilage Ihrer Wahl Preis pro Person: ca. 350 - 400 GR Fleisch pro Person (Zubereitungszeit ca. 45 Min.)

Pio Maishähnchen

Hähnchenbrust | gegrillt oder geräuchert mit 2 Beilagen Ihrer Wahl

Chicken Lollypops

6 Lollypops in hausgemachtem Speck gewickelt mit BBQ-Saucen und einer Beilage Ihrer Wahl

Spare Ribs Plate

Spare Ribs | St. Louis Cut mit 3 verschiedenen BBQ-Saucen und Coleslaw

Beef Ribs Plate

Beef Ribs | St. Louis Cut mit 3 verschiedenen BBQ-Saucen und Coleslaw

Mix Ribs Plate

Spare Ribs und Beef Ribs | St. Louis Schnitt mit 3 verschiedenen BBQ-Saucen und Coleslaw

Original Wiener Schnitzel

Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren | Zitrone und einer Beilage Ihrer Wahl

Green Smoke Allstar Burger

200 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit BBQ Sauce | Mayonaise | Salat | Homemade Bacon | Cheddar Käse und karamellisierten Zwiebeln

Goat Cheese Burger

200 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit Preiselbeermayonaise | Rucola | Ziegenkäse | Walnuss und Honig

Texas BBQ Burger

200 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit BBQ Sauce | Mayonaise | Salat | Homemade Bacon | Cheddar Käse | rote Zwiebeln | Spiegelei und eingelegte Gurken

Chilli Cheese Burger

200 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit BBQ Sauce | Sweet Chili Sauce | Salat | Homemade Bacon | Käsesauce | rote Zwiebeln und Jalapeños

Smash Burger

2x 100 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit BBQ Sauce | Mayonaise | Salat | Homemade Bacon | Cheddar Käse | rote Zwiebeln und eingelegte Gurken

Pulled Chicken Burger

Pulled Chicken auf Brioche Bun mit Kapern Mayonaise | Pineapple Lemongrass Sauce und eingelegte Gurken

Little Burger Menu

100 g Rinderpatty auf Brioche Bun mit Mayonaise | Ketchup | Salat | Homemade Bacon und Cheddar Käse inklusive Pommes

Cheese Volcano

Verfeinere deinen Burger nach Wahl mit unserer beliebten Cheddar Käsesauce als Topping

Pommes

Süsskartoffelpommes

Bratkartoffeln

mit Speck

Grillkartoffeln

mit sour cream

Mac & Cheese

Gebratene Champignons

with sour cream

Coleslaw

Gurkensalat

Beilagensalat

mit Ranch | Ceasar or Balsamio Dressing

Pistazien Souffle

mit einer Kugel Eis und Sahne

Apple Pancake

mit Zimt und Zucker

Crumble

mit saisonalem Obst und einer Kugel Eis