Im Ersten Gang Mit Beilage Nach Wahl, Im Zweiten Gang Mit Überraschungsbeilagen.
Beilagen:
Saisonales Gemüse | Spinat | Tessiner Safranrisotto |
Waldpilze | Kartoffelstock Mit Nussbutter
Saucen:
Café De Paris | Barbecue | Kalbsjus | Sauce Béarnaise
Im Preis Inbegriffen Sind Eine Sauce Und Eine Beilage Nach Wahl.
CHF 245
Chateaubriand 450 G, In Zwei Gängen Serviert
Im Ersten Gang Mit Beilage Nach Wahl, Im Zweiten Gang Mit Überraschungsbeilagen.
Beilagen:
Saisonales Gemüse | Spinat | Tessiner Safranrisotto |
Waldpilze | Kartoffelstock Mit Nussbutter
Saucen:
Café De Paris | Barbecue | Kalbsjus | Sauce Béarnaise
Im Preis Inbegriffen Sind Eine Sauce Und Eine Beilage Nach Wahl.
CHF 195
Käse Von Willi Schmid, Städtlichäsi Lichtensteig
Früchtebrot | Feigensenf
Drei Oder Fünf Sorten
CHF 25
Unless indicated otherwise, we exclusively use Swiss meat and fish.
Tomahawk Steak US (may have been produced with non-hormonal performance enhancers, such as antibiotics) |
Kingfish AU | Black Cod CA | Black Hake FAO 37
Should you be affected by a food allergy or intolerance please inform our staff. Prices are in CHF incl. 8.1 % VAT.
