La Brasserie du Louvre
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Finger Croque-monsieur aux Herbes Fraîches
Beaufort, jambon Prince de Paris
18 EUR
Houmous, Sumac, pain pita
12 EUR
Croquettes de Jambon Ibérique, sauce chiplote
16 EUR
Charcuteries Artisanales du Pays Basque
Jambon de Bayonne affiné 24 mois, coppa, saucisson, chorizo
20 EUR
Fromages Affinés
Sélection de la Maison Quatrehomme
20 EUR
Assortiment de Charcuteries et Fromages Affinés
28 EUR
Guacamole, crackers au sésame
23 EUR
Crevettes Croustillantes, sauce thaï
18 EUR
Jambon Noir de Bigorre 24 mois d'affinage, en fines tranches
23 EUR
Tarama au corail d'oursin, blinis
12 EUR
Gougères au comté et truffe d'été, les 6 pièces
18 EUR
Hors-d'oeuvre
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de fruits de saison et pain au levain grillé
26 EUR
Crudo de Dorade Royale, coriandre et citron vert
33 EUR
Oeufs mimosa, copeaux de poutargue, sucrine
17 EUR
Burrata crémeuse, gaspacho printanier, sarrasin torréfié
16 EUR
Soupe à l'oignon gratinée à l'emmental
15 EUR
Salade
Salade Caesar Poulet et bacon
26 EUR
Salade Caesar Gambas Obsiblue
34 EUR
Salade romaine, légumes primeurs et grenade, comme une salade Fatoush
16 EUR
Plat
Rigatoni aux Gambas Obsiblue, bisque crémeuse, tomates confites et basilic
34 EUR
Blancs de sèches en persillade, lentilles béluga aux condiments, sauce chorizo
28 EUR
Tartare de boeuf Limousin, pommes frites et salade verte
27 EUR
Club sandwich, Volaille et Bacon, pommes frites, salade verte
27 EUR
Club sandwich Saumon fumé, pommes frites, salade verte
30 EUR
Cheeseburger, pommes frites, salade verte
28 EUR
Fromage et dessert
Fromages affinés à la coupe, maison Quatrehomme
16 EUR
Moelleux noix de pécan, mousse et éclats de chocolat au lait 56%
16 EUR
Crème brûlée aux vanilles bio de Tahiti et Madagascar
14 EUR
Assiette de fruits frais, infusion légère d'hibiscus
15 EUR
Glaces et sorbets du moment, la boule
Vanille, chocolat, caramel au beurre salé, pistache, framboise, citron, mangue, poire
5 EUR
Café ou Thé gourmand
Mousse chocolat et noisettes caramélisées, sablé aux fruits rouges, madeleine
18 EUR
Champagne gourmand
Mousse chocolat et noisettes caramélisées, sablé aux fruits rouges, madeleine
32 EUR