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Menu Osteriva
Burrata
Emulsione di pomodoro, pomodorini, aceto e pesto
antipasti
Polpette della nonna Ilda
Con focaccia al rosmarino
starters
Insalata di farro
Melograno, finocchi, olive Taggiasche, pomodorini
antipasti
Scampi & ostriche
Crudité della nostra Laguna *prezzo per pezzo
antipasti
Carpaccio di manzo
Con uovo di quaglia poché, frutto del cappero e condimento di senape e tartufo
antipasti
Seppia marinata
Con insalatina di salicornia e pompelmo
antipasti
Tagliolini
Con ragù di storione e bottarga grattata
primi
Risotto
Mantecato con Burrata, gel agli agrumi e crudité di gamberi rossi
primi
Ravioli
Ricotta al limone, fiori di zucca e cialda alle olive
primi
Spaghetti
Ai frutti di mare: cozze, vongole, gamberi, capesante e salicornia
primi
Fegato alla veneziana
Fegato di vitello in saor di cipolla rossa con polenta grigliata
main courses
Rombo alla piastra
Con salsa mediterranea e cavolo nero saltato
secondi
Carré di agnello
Panato con erbe di Sant’Erasmo, purea di rapa rossa e insalata di finocchi
secondi
Spiedini di laguna
Misto pesce di laguna con verdure grigliate
secondi
Tagliata di manzo
Con bastoncini di sedano rapa, rucola e pomodori secchi
secondi
Zuppa fredda
Pomodoro, sedano, cetriolo e topinambur
secondi
Pescato del giorno
Rivolgiti al nostro staff
secondi
Verdure di stagione
contorni
Patate al forno
contorni
Patatine fritte
contorni
Insalata mista
contorni
TIramisu
Con crema al mascarpone, savoiardi, caffè e polvere di cacao
dessert
La Meringa
Ripiena di crema pasticcera alla pesca e lime
dessert
La Serenissima
Al cioccolato bianco con coulis di lamponi
dessert
Pallina di gelato
*prezzo per pallina
dessert
Spaghetti
Con ragù alla bolognese
paste classiche
Tagliolini
Alla carbonara
paste classiche
Penne
Pomodoro e basilico
paste classiche
Orecchiette
Al pesto
paste classiche
Insalata verde
Contorni
Osteriva Wine List
Soave Classico Pieropan, Veneto, 2023 (bottiglia)
vini bianchi
Soave Classico Pieropan, Veneto, 2023 (calice)
vini bianchi
Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, Campania, 2023
vini bianchi
Greco di Tufo Feudi di San Gregorio, Campania, 2023 (bottiglia)
vini bianchi
Pinot Grigio Pighin Collio DOC, Friuli Venezia Giulia, 2022 (bottiglia)
white wines
Pinot Grigio Pighin Collio DOC, Friuli Venezia Giulia, 2022 (calice)
vini bianchi
Sauvignon Blanc Bastianich, Friuli Venezia Giulia, 2022 (bottiglia)
vini bianchi
Sauvignon Blanc Bastianich, Friuli Venezia Giulia, 2022 (calice)
vini bianchi
Timorasso DOC Fontanafredda, Piemonte, 2021
white wines
Karmis Cuvée Contini, Sardegna, 2023
vini bianchi
Chardonnay Inama, Veneto, 2023
vini bianchi
Pinot Grigio Modello Masi, Veneto, 2023
vini bianchi
Malvasia Istriana Damijan Podversic, Friuli Venezia Giulia, 2018
vini bianchi
Friulano Schiopetto del Pompiere, Friuli Venezia Giulia, 2023
vini bianchi
Friulano Schiopetto del Pompiere, Friuli Venezia Giulia, 2023
vini bianchi
Ribolla Gialla Gravner, Friuli Venezia Giulia, 2015
vini bianchi
Chablis Premier Cru Les Fourchaumes, Francia, 2020
vini bianchi
Venusa Bianco, Tenuta Venissa, Isola di Mazzorbo, Venezia, 2021
vini bianchi
Venissa Bianco, Tenuta Venissa, Isola di Mazzorbo, Venezia, 2019
vini bianchi
Merlot Venica, Friuli Venezia Giulia, 2020
vini rossi
Aglianico del Vulture D'Angelo, Campania, 2020
vini rossi
Primitivo di Manduria Feudi di San Gregorio, Puglia, 2021 (bottiglia)
vini rossi
Primitivo di Manduria Feudi di San Gregorio, Puglia, 2021 (calice)
vini rossi
Cabernet Sauvignon Pighin, Friuli Venezia Giulia, 2022 (bottiglia)
vini rossi
Cabernet Sauvignon Pighin, Friuli Venezia Giulia, 2022 (calice)
vini rossi
Valpolicella Classico Allegrini, Veneto, 2022 (bottiglia)
vini rossi
Valpolicella Classico Allegrini, Veneto, 2022 (calice)
vini rossi
Chianti DOCG Peppoli Antinori, Toscana, 2022 (bottiglia)
vini rossi
Chianti DOCG Peppoli Antinori, Toscana, 2022 (calice)
vini rossi
Pinot Nero DOC Colterenzio, Alto Adige, 2021
vini rossi
Valpolicella Ripasso Speri, Veneto, 2021
vini rossi
Amarone Masi Costasera, Veneto, 2018
vini rossi
Amarone Masi Costasera, Veneto, 2018
vini rossi
Refosco del Peduncolo roso Livio Felluga, Friuli Venezia Giulia, 2020
vini rossi
Amarone della Valpolicella Allegrini DOCG, Veneto, 2019
vini rossi
Sassicaia Bolgheri DOC, Toscana, 2020
vini rossi
Sassicaia Bolgheri DOC, Toscana, 2020
vini rossi
Barbaresco Bruno Rocca DOCG, Piemonte, 2021
vini rossi
Barbaresco Bruno Rocca DOCG, Piemonte, 2021
vini rossi
Rosé Maremma, Toscana, 2022 (bottiglia)
rosati
Rosé Maremma, Toscana, 2022 (bottiglia)
rosati
Five Roses, Salento Rosato IGT, Puglia, 2022
rosati
Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature
prosecco&champagne
Laurent Perrier Cuvée Rosé Brut
prosecco&champagne
Prosecco Ardenghi Superiore Millesimato Brut (bottiglia)
prosecco&champagne
Prosecco Ardenghi Superiore Millesimato Brut (bottle)
prosecco&champagne
Laurent Perrier La Cuvée Brut 0.75 (bottiglia)
prosecco&champagne
Laurent Perrier La Cuvée Brut (calice)
prosecco&champagne
Laurent Perrier Grand Siècle Brut
prosecco&champgne
Laurent Perrier La Cuvée Brut 0,375
prosecco&champagne
Franciacorta Contadi Castaldi Brut (bottiglia)
prosecco&champagne
Franciacorta Contadi Castaldi Brut (calice)
prosecco & champagne
Krug Grande Cuvée 170ème Edition Brut
prosecco & champagne