Restaurant & Lounge

Laten we helpen.

Als u allergenen of dieetbeperkingen heeft, kunt u dit aan ons personeel doorgeven.

Baps & Wraps

Zoet & Pittig Rundvlees

Koreaanse Brioche Toast met Gemarineerd Rundvlees, Zachtgekookt Ei en onze Signature Pittige Saus. Extra: Friet (+€ 5,50)

BEVAT: gluten, eieren, soja, melk, sesamzaad

14,5 EUR

Surinaamse Eiersalade (V)

Koreaanse Brioche Toast met Romige Surinaamse Eiersalade, getopt met Chilivlokken. Extra: Friet (+€ 5,50)

BEVAT: gluten, eieren, melk, mosterd

13,5 EUR

Crispy Fish & Avocado

Volkoren Flatbread met Knapperige Vis (Kibbeling), Aioli, Verse Mix van Rode Kool, Koriander, Wortel en Romige Avocado.

BEVAT: gluten, eieren, vis, melk, mosterd

19,5 EUR

Hyatt Place Burger (V)

Rundvlees- of Vegetarische Burger, Brioche Broodje, Knapperige Bacon, Kaas Geserveerd met Friet

BEVAT: gluten, eieren, melk

19,5 EUR

Pulled Chicken Sliders

Pulled Chicken in Gestoomde Buns, Gegarneerd met Ingelegde Salade Optioneel: Frietjes (+€ 5,50)

BEVAT: gluten, mosterd

18,5 EUR

Bowls

Erwtensoep

Erwten, Rookworst, Wortelen, Selderij, Roggebrood met Graanmosterd

BEVAT: geen

10,5 EUR

Kruidenkip Salade

Verse sla, malse kip, Parmezaanse dressing, gerookte amandelen, krokante aardappeltjes en een kwartel ei

BEVAT: gluten, eieren, vis, milk, mosterd

15,5 EUR

Nederlandse Haring- en Bietensalade

Traditionele Nederlandse haring met krokante bladeren, biet en appel-dille dressing

BEVAT: vis, milk, mosterd, sesamzaad

14,5 EUR

Indiase Quinoa- & Falafelsalade (V)

Gekruide quinoa met krokante sla, falafel, cherrytomaten, granaatappel en een pittige yoghurtdressing

BEVAT: gluten, melk, selderij

12,5 EUR

Gestoofd Rundvlees met Appelpuree

Langzaam gegaard rundvlees met romige appelpuree, rode kool en jus

BEVAT: gluten, melk, sulfieten

25,5 EUR

Vegetarische Kapsalon (V)

Aardappelen met Kaas, Verse Salade, Augurken en Knoflooksaus

BEVAT: melk, mosterd

18,5 EUR

Koreaanse Ribs & Rijst

Malse Koreaanse ribs met geurige basmatirijst en ingelegde salade

BEVAT: gluten, soja, sesamsaad, sulfieten

24,5 EUR

Aubergine Ravioli (V)

Ravioli met geroosterde aubergine, béchamelsaus, tomatensaus, champignons, Parmezaanse kaas en verse basilicum

BEVAT: gluten, eieren, pinda's, noten, soja, melk, schaaldieren, weekdieren, selderij, sulfieten

23,5 EUR

Zalm & Zoete Aardappel

Gegrilde zalm met zoete aardappelpuree, rucola, rode ui, biet, cashewnoten en yoghurt

BEVAT: eiren, vis, pinda's, noten, melk

27,5 EUR

Bulgogi Kipsaté

Glazuurde kipsaté geserveerd met bietenkruim en ingelegde salade Optioneel: Frietjes (+€ 5,50) of Rijst (+€ 5,50)

BEVAT: gluten, soja, sesamzaad

24,5 EUR

Harissa Bloemkool & Bulgur (V)

Kruidige geroosterde bloemkool met luchtige bulgur, rode ui en verse munt

BEVAT: gluten

14,5 EUR

Pinsas (De gezondere pizza)

Parma Pinsa

Cherrytomaten, Parmaham, verse pesto, paprika en rucola

BEVAT: gluten, pinda's, noten, soja, melk, mosterd

19,5 EUR

Gerookte Zalm Pinsa

Gerookte zalm met malse asperges, rode ui, romige ricotta en rucola

BEVAT: gluten, soja, melk, mosterd

20,5 EUR

Geroosterde Groente Pinsa (V)

Kleurrijke mix van groenten, zongedroogde tomaten, rucola en gesmolten kaas

BEVAT: gluten, soja, melk, mosterd

18,5 EUR

Toetjes

Honeycomb Delight

Een delicate mix van yoghurt, honing, appel en koekje — gekroond met een honingraat

BEVAT: gluten, eieren, pinda's, noten, soja, melk

14,5 EUR

Stroopwafel Cheesecake

Zachte cheesecake met gekarameliseerde Nederlandse Stroopwafel en bramen-chocoladesaus

BEVAT: gluten, eieren, pinda's, noten, soja, melk

12,5 EUR

Bijgerechten

Brood en Boter

Een paar sneetjes brood geserveerd met boter

5,5 EUR

Brood en Aioli

Vers brood geserveerd met romige knoflook-aioli

BEVAT: gluten, eieren, mosterd

5,5 EUR

Portie Friet

Knapperige, gekruide Texas-style frieten met een krachtige smaak

5,5 EUR

Portie Witte Rijst

Luchtige, gestoomde witte rijst

5,5 EUR

Bijgerecht Salade

5,5 EUR
;;;;;