Tapas à composer

Choisissez parmi les entrées de la carte en portion réduite, prix à la pièce

Nachos gratinés

Tomates et cheddar fondant

Planche de charcuteries

Françaises et ibériques, condiments guindillas et pickles

Planche de fromages français

“L’affineur du chef”, une sélection de Xavier Thuret MOF

Planche mixte

de salaisons et fromages français

Le ceviche de daurade

grenade et mangue, vinaigrette agrumes

Le houmous de pois chiches

sumac et toasts

Le confit de légumes comme un tartare

Le velours de poivrons

fromage frais