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caviar maison casparian golden imperial
30 gr
95 EUR
caviar maison casparian golden imperial
50 gr
165 EUR
caviar maison casparian golden imperial
125 gr
375 EUR
caviar maison casparian golden imperial
250 gr
695 EUR
le croque truffe
39 EUR
le juan pedro domecq
46 EUR
les fritto calamari
sauce tartare
36 EUR
les anchois marines
16 EUR
les accras, aioli
19 EUR
le pain pita, aubergines fumees
24 EUR
entrees
la burrata ,poireaux vinaigrette et poire
29 EUR
salade de mache, magret fume et coing
32 EUR
la salade nicoise
32 EUR
le tartare de thon vitello
36 EUR
le carpaccio de Saint-Jacques
artichauts
39 EUR
la soupe au pistou
21 EUR
Plats
le filet de boeuf rossini
coeur de laitue
75 EUR
le gratin de dorade de mamie 1962
40 EUR
la sole grenobloise
pommes fondantes
95 EUR
les saint-jacques roties
topinambours
42 EUR
la cote de veau fermiere
chou rouge caramelise (pour 2)
64 EUR
la pintade a la broche
fricassee de legumes racines
96 EUR
pates & riz
les spaghetti aux fruits de mer
48 EUR
le risotto champignons des bois et escargots
45 EUR
Fromages
la selection de fromages affines de chez Thomas Metin
coeur de laitue
24 EUR
Desserts
la tarte tatin a la feve de tonka
18 EUR
la mangue parfumee aux agrumes
18 EUR
le choko, note de yuzu
18 EUR
le paris-brest a la noisette du Piemont
18 EUR
l assiette de fruits frais
1 euro sera reverse a l association sos cancer du sein
21 EUR
la rose d automne
1 euro will be donated to the sos cancer du sein association
18 EUR