11.30 Uhr - 14.30 Uhr
HERKUNFT FLEISCH & FISCH: Lamm - CH/AUS*, Rind - CH, Poulet - CH, Kalb - CH, Fisch - CH/GR, Lachs- CH/SCO, Garnelen - VN. Unsere Backwaren stammen aus der Schweiz, ausser Fladenbrot (EU) und Pita (ISR). *Kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8.1% MwSt.
Lassen Sie uns helfen.
Wenn Sie Allergene oder Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie dies bitte unserem Personal mit.
SALATE
grünkohl und tahini caesar
kichererbsen, geröstete weintrauben
ENTHÄLT: chickpeas, roasted grapes
randensalat
tahini, fetakäse, mandeln, salbei
ENTHÄLT: tahini, feta, almonds, sage
ofengerösteter blumenkohl
tahini, datteln, granatapfel, goldene randen
ENTHÄLT: honey, grilled tomato, olives, crispy kataifi, orange dressing
rote linsen-süsskartoffelsuppe
aleppo pfeffer, kreuzkümmelöl
ENTHÄLT: Vegan
MEZZE
babel platte
babel hummus, auberginen baba ghanoush, muhammara
ENTHÄLT: babel hummus, aubergine baba ghanoush, muhammara
vegane platte
babel hummus, randen tahini, weinblätter dolma
BABEL SPECIALS
hummus bil laham
gebratenes lamm, pinienkerne, granatapfelsauce
jawaneh dajaj
pouletflügeli, knoblauch, koriander, zitrone
ENTHÄLT: fried lamb loin, pine seeds, pomegranate sauce
falafel bil tahini
essiggemüse, tomaten, marinierte oliven, rucola
halloumi rakakat
shatta dip
HAUPTSPEISE
arayes
rindsfladenbrot, pinienkerne, paprikapaste
ENTHÄLT: beef flat bread, pine nuts, pepper paste
würziges pouletfladenbrot
gemüse, orientalische joghurtsauce
ENTHÄLT: mixed vegetables, oriental yoghurt sauce
knuspriger pouletburger
süsse paprikasauce, mit pikanten süsskartoffelfrites serviert
ENTHÄLT: sweet paprika sauce, served with spicy sweet patato fries
schweizer premium rindsburger
zwiebelmarmelade, speck, jumi käse, mit pikanten süsskartoffelfrites serviert
ENTHÄLT: onion jam, bacon, jumi cheese, served with spicy sweet patato fries
libanesischer lammburger
gegrillter halloumi, shatta tahini, eingelegte chili, mit pikanten süsskartoffelfrites serviert
josper gebratenes schawarma rindsfleisch
brioche brötchen, babel joghurtsauce , tomaten petersilien salat, mit pikanten süsskartoffelfrites serviert
Vorspeisen & Mezze Buffet
Salat & Mezze Buffet
mit Brot
Tagessuppe
mit Brot
Salat & Mezze Buffet zum Mitnehmen
mit Brot
Tagessuppe zum Mitnehmen
mit Brot
kleine Salat-Bowl mit Tagessuppe zum Mitnehmen
mit Brot