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Cocktail
Vodka grey goose poire, cacao blanc, framboises, gingembre, blanc d’œuf
€ 21
Entrée
Le carpaccio de Saint-Jacques et truffe
brioche feuilletée aux citrons
€ 45
Plat
Le loup poché au caviar
poireaux étuvés, sauce champagne
€ 79
Dessert
Le cœur Framboise aux éclats d’amandes
€ 18