TFAYA - brasserie arabesque
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Starters
Sélection de chhiwates végan
210 MAD
Déclinaison d'aubergines, écrasé de feta à l'origan, tomates confites au miel aromatisé aux herbes
150 MAD
Sélection de briouates végétariennes
150 MAD
Chlada de tomates à la coriandre, oignons pickles olives et pistaches
160 MAD
Soupe de légumes de saison
150 MAD
Main Course
Escalope de chou-fleur rôtie, truffe des sables en chermoula
170 MAD
Tagine de noisettes de pommes de terre aux champignons, oignons caramélisés et olives
160 MAD
Couscous aux légumes
200 MAD
Tagine de légumes à la coriandre et huile d'olive vierge
190 MAD
Tagine de boulettes de lentille au potiron
190 MAD
Desserts
Sélection de sorbets maison
110 MAD
Salade d'oranges à la cannelle et son sorbet
110 MAD