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Set menu:
68 CHF
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starter
babel signature bread
pickles, olives, yoghurt butter, labneh
ENTHÄLT: pickles, olives, yoghurt butter, labneh
salad
watermelon salad
tomatoes, feta, mint, pomegranate, chili salt
ENTHÄLT: tomatoes, feta, mint, pomegranate, chili salt
mezze
roast aubergine
toasted cumin, tomatoes
ENTHÄLT: toasted cumin, tomatoes
babel specials
assorted savoury pastries
fatayer, sambousek, halloumi rakaket
ENTHÄLT: fatayer, sambousek, halloumi rakaket
jawaneh dajaj
chicken winglets, garlic, coriander, lemon
ENTHÄLT: chicken winglets, garlic, coriander, lemon
main
mulwarra lamb shank tagine
onion chickpea jam, freekeh loaded with nuts
ENTHÄLT: onion chickpea jam, freekeh loaded with nuts
dessert
um ali
baked pastry, loaded with dry fruit, nuts
ENTHÄLT: baked pastry, loaded with dry fruit, nuts