Während des Ramadan, von 18 - 21.45 Uhr. I CHF 89 pro Person I Die Gerichte mit * wechseln sich täglich ab.
HERKUNFT FLEISCH & FISCH: Lamm - CH/AUS*, Rind - CH, Poulet - CH, Kalb - CH, Fisch - Wildfang FA027, Lachs - CH / SCO, Garnelen - CH, Languste - TA, Atlantik, Südosten. Unsere Backwaren stammen aus der Schweiz, ausser Fladenbrot (EU) und Pita (ISR). *Kann mit nicht hormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein. Alle Preise sind in Schweizer Franken und inklusive 8.1% MwSt.
Lassen Sie uns helfen.
Wenn Sie Allergene oder Ernährungseinschränkungen haben, teilen Sie dies bitte unserem Personal mit.
Vorspeisen - Bedienung am Tisch - CHF 38
fruchtsaft, ayran, kamar al deen, jellab
wasser mit und ohne kohlensäure
ofenfrisches babel brot und pita
labneh, butter, oliven, essiggemüse
datteln, getrocknete feigen, aprikosen
salat und kalte mezze
tabbouleh* ,fatoush*, hummus, randen salat, mutabbal, waraq enab
shorbat addas*
rote linsen suppe
kichererbsen harira, datteln*
addas bel hamod*
grüne linsen suppe
auswahl von gebäck
fatayer, sambousek, halloumi rakaket
Hauptspeisen - Buffet - CHF 55
ouzzi - ganzer lammbraten
gewürztes bratpoulet*
moughrabia poulet*
sayadieh mit wildreis*
orientalischer reis
laban bi khiar
gurken joghurtsauce
baby aubergine mit tomaten*
gegrillte knoblauch zucchini
gemüsekawaj*
kirchererbsen fatteh
gebackener lachs*
zitrone, mandel romescosauce
samkeh harra scharfer, gegrillter fisch*
dajaj mishwi - lebanesisch gegrilltes poulet*
pouletleber mit granatapfel*
poultflügel*
knoblauch, zitrone
zucchini*
traubenblattdolmas, lamm
artischocken*
knoblauch, zitrone, olivenöl
syrische kofta kawaj*
maklobet bademjan*
lamm aubergine, tomaten, reis
battata harra
kurkuma kartoffeln, chili, limette, koriander
Dessert - Bedienung am Tisch - CHF 12
saisonale früchte
pistazien. walnuss baklava
kunafa nabolsia
katayef bel kashta
milchreis
kirschenkompott
umm ali
ofenfrischer brotpudding, trockenfrüchte, nüsse